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知名橄榄菜企业生产环境触目惊心 315过后啥都吃不下了

导读:知名橄榄菜企业生产环境触目惊心 315过后啥都吃不下了一直以来,潮汕腌制菜以独特的风味广受好评,被誉为“潮汕三宝”之一,是连结海内外潮人的“思乡菜”,也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”

“腐菜”变“美味”,玉蕾橄榄菜竟用腐烂原材料制作

苍蝇乱飞、污水横流、腐臭弥漫……

1月31日下午,当记者在汕头市龙湖区龙华街道南社村走访时,发现了一堆随意堆放在路边的芥菜,走近发现,这堆芥菜浸入泥水中,并已接近腐败,散发臭味。用木棍搅开,还可以看到一只只小的苍蝇,在芥菜上方盘旋!

知名橄榄菜企业生产环境触目惊心 315过后啥都吃不下了

3天后,有工作人员操作挖掘机,将地上的芥菜搬运到铲车上,运至仓库中。多番询问,记者得知,这堆腐烂的芥菜,将被用于橄榄菜制作,而厂家正是知名品牌——玉蕾橄榄菜。

也就是说,这堆看似毫无用处的“垃圾”,却是制作潮汕美味“橄榄菜”的原料,接下来它们可能将经过盐渍、封存发酵、洗盐退淡、切碎、脱水、橄榄油煮等工序,摇身一变成为包装精美的“橄榄菜”,流入市场。

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