真到了倒奶杀牛的时候?业内这么说 究竟是怎么一回事

无奈下调生鲜乳交易参考价

12月28日，河北省2022年第四次生鲜乳价格协调会议公布：经测算，河北省2023年第一季度生鲜乳交易参考价格为4.10元/公斤，最低不低于3.93元/公斤。鉴于当前形势，养殖场委员主动提出最低价格下调至3.85元/公斤，乳企做到应收尽收、如期续签收购合同，并在困难缓解后补偿差价。

袁运生称，这是河北省生鲜乳价格协调会历史上第一次附加条件公布交易参考价。下调后的价格对河北省绝大多数奶牛养殖场而言，已没有盈利空间，但这也是无奈之举。

这正是部分养殖者叫苦不迭、情绪激动，乃至放话“倒奶杀牛”的背景。

业内人士表示，从整个行业来看，奶牛饲养成本一再升高，原奶出现过剩现象，价格处于下降趋势，养殖场在收购价格下跌和成本上涨的双重影响下，收益下降或亏损经营，尤其是部分中小牧场压力更大。