台湾夜市老店宣布蚵仔煎不再加蛋 看来茶叶蛋确实是奢侈品当年错怪他们了

ETtoday新闻云提及，根据台“农委会”最新统计，目前岛内鸡蛋日产量为11.2万箱(每箱200颗)，岛内每天缺蛋50万到80万颗。此前，民视新闻网等台媒2月下旬曾报道称，因天气不稳定，加上禽流感严重，岛内不只鸡蛋产量锐减，连俗称“小鸟蛋”的鹌鹑蛋也大缺货，知名食品加工厂将佛跳墙食材里的鹌鹑蛋改用港式鱼丸替代。